Hergestellt von Hebeler Process Solutions, USA

Flockenkühlwalzen stellen das kompakteste und effizienteste Verfahren zum Kühlen eines geschmolzenen Produkts zu einem festen Flockenprodukt dar und nutzen kontinuierliche Dünnschichtkühlung per konduktiver Wärmeübertragung.

Flockenkühlwalzen kommen in Lebensmittel-, Chemie, Umwelt- und pharmazeutischen Anwendungen zum Einsatz für Produkte wie Essigsäure, Kalziumchlorid, Natronlauge, Speiseöle, Fettsäuren, Polyethylenglykol, Stearinsäure, Wachse und Zinkstearat.

Die Maschinen bestehen aus einer rotierenden Walze mit einer auf der Innenseite versprühten Kühlflüssigkeit und ein produktspezifisches Anwendungsverfahren zum Aufbringen des geschmolzenen Produkts auf die Walzenoberfläche. Die Auftragung auf die Walze erfolgt mittels Tauchpfanne für Produkte mit geringer Viskosität oder mittels Auftragswalze für hitzeempfindliche Produkte. Das verfestigte Produkt wird mit einem gezahnten Messerbalken zu 100% von der Walzenoberfläche wieder entfernt.

Aufgrund von Umwelt- und Arbeitsschutzvorschriften sind Flockenkühlwalzen im Allgemeinen in einem speziell angefertigten Gehäuse untergebracht, welches besonders geeignet ist für die Eindämmung von Staub oder giftigen Dämpfen und bzw. oder eine Schutzgasumgebung für sauerstoffempfindliche Produkte enthalten.